Sałatka z gruszką i serem pleśniowym


Już kiedyś wspominałam, że uwielbiam „nienormalne” (zdaniem niektórych osób) połączenia smakowe, właściwie chyba w każdej konfiguracji. Uwielbiam słodkie i słone, mięso z owocami, pizzę hawajską i tym podobne. Uwielbiam poznawać nowe smaki! Ponadto, obie z Karoliną uwielbiamy sałatki. A w tej sałatce po prostu się zakochałam na zabój od chwili, gdy koleżanka przekroczyła z nią próg mego mieszkania. Chciałam też jakiejś odmiany po tym, jak ciągle robię 3 swoje sałatki, naprzemiennie. Zwyczajnie – można się znudzić. Nie ma tu wielkiej filozofii, składniki do kupienia właściwie w każdym sklepie. Sałatką z gruszką i serem pleśniowym zajadam się już chyba drugi tydzień, nie przesadzając. Jeśli chcecie spróbować czegoś nowego – zapraszam do czytania dalej!

Składniki na sałatkę z serem pleśniowym i gruszką

Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować następujących składników:

  1. mix sałat (zużyłam ok.pół opakowania)
  2. gruszka
  3. ser pleśniowy wedle uznania (100g)
  4. orzechy włoskie (100g)
  5. łyżka miodu

DSC03458

Przygotowanie

Sałatę umieszczamy w misce. Następnie kroimy gruszkę (można ją obrać ale niekoniecznie). Ja obieram i kroję całą na 4, następnie wyjmuję gniazda nasienne i kroję w cienkie plasterki. Gruszkę układamy na sałacie. Ser pleśniowy kroimy w kostkę i równomiernie rozkładamy na gruszce.

Na patelni rozpuszczamy łyżkę miodu i od razu wrzucamy orzechy. Chwilkę prażymy orzechy na miodzie. Odstawiamy do ostygnięcia a następnie układamy równomiernie na wierzchu.

Dressing zawsze robię na oko: dodaję wodę i oliwę z oliwek w stosunku 50:50 a następnie doprawiam do smaku dodając balsamico, sok z cytryny, sos sojowy, ocet, sól, pieprz. Nie bójcie się, że sos wyjdzie Wam za kwaśny czy też za słony. Pamiętajcie, że gruszka jest słodka a do tego na wierzchu macie orzechy w miodzie. Wszystko będzie idealnie grało 🙂

Przygotowaną sałatkę odstawiamy na chwilę do lodówki. Przed podaniem mieszamy i voila! Pyszna sałatka gotowa. Najlepiej spożyć sałatkę tego samego dnia 🙂 Smacznego!

DSC03463

Więcej przepisów znajdziecie bez problemu w zakładce Food oraz Get fit and healthy choices. Mamy nadzieję, że Wam się podoba tym bardziej że będzie ich coraz więcej. Przepisy są proste i pewnie wielu z Was znane ale to o nie najczęściej dostajemy pytania na instagramie.

Dajcie nam znać czy spróbujecie! Gorąco Was do tego zachęcamy! Mam nadzieję, że dzisiejsza sałatka z gruszką i serem pleśniowym przypadnie Wam do gustu. Koniecznie jej spróbujcie, jest wyjątkowo smaczna. Jesteśmy też ciekawe czy jesteście maniakami sałatek tak jak my? Jakie są Wasze ulubione sałatki?

Zawsze jest też nam super miło gdy dzielicie się z nami swoim gotowaniem według naszych przepisów! Koniecznie oznaczajcie je na Instagramie hashtagiem zielonakaruzela (#zielonakaruzela) lub oznaczyć nas jako @zielonakaruzela i @zielonakaruzela_kasia. Pamiętajcei tez o #wyzwanie21dnidowiosny! Będzie nam łatwiej Was znaleźć!

Jeśli ktokolwiek z Was pragnie się z nami skontaktować, zapraszam do zakładki KONTAKT. Pamiętajcie też, że bez trudu znajdziecie nas na portalach społecznościowych –  Facebook’u, Instagramie (konto I, konto II), Twitter, Bloglovin’,Pineterest, Fashionlista i Tumblr.

Kasia

Szalona miłośniczka kolorów i czekolady. Jej gorącą zwolenniczką twierdzenia, że wynalazca słodyczy powinien zostać pośmiertnie odznaczony pokojową nagrodą Nobla. Gdyby mogła jej codzienny strój nie odbiegałby daleko od tęczy. Od lat zajmująca się koszykówką i wszelkimi możliwymi odmianami sportu. Kocha wysiłek na siłowni i rolki. Boryka się z cerą mieszaną i świeceniem się w strefie T. W związku z tym sprawdziła osobiście wszystkie możliwe kosmetyki matujące. Walczy ze skłonnością do wypadania jej kruczoczarnych włosów. Jej figura w odróżnieniu od Karoliny to typowa gruszka. Nie uznaje istnienia brokułów, oliwek, rzodkiewki i marcepanu (czyli wszystkiego co szczęśliwie z jej talerza wyjada Karolina).

Szalona miłośniczka kolorów i czekolady. Jej gorącą zwolenniczką twierdzenia, że wynalazca słodyczy powinien zostać pośmiertnie odznaczony pokojową nagrodą Nobla. Gdyby mogła jej codzienny strój nie odbiegałby daleko od tęczy. Od lat zajmująca się koszykówką i wszelkimi możliwymi odmianami sportu. Kocha wysiłek na siłowni i rolki. Boryka się z cerą mieszaną i świeceniem się w strefie T. W związku z tym sprawdziła osobiście wszystkie możliwe kosmetyki matujące. Walczy ze skłonnością do wypadania jej kruczoczarnych włosów. Jej figura w odróżnieniu od Karoliny to typowa gruszka. Nie uznaje istnienia brokułów, oliwek, rzodkiewki i marcepanu (czyli wszystkiego co szczęśliwie z jej talerza wyjada Karolina).

Koniecznie zajrzyj też tutaj

  • Lubię sałatki, ale takiego połączenia jeszcze nie próbowałam. W kwestii łączenia owoców z serami i kapustą bądź sałatą jestem ostrożna. Pewnie kiedyś się odważę i spróbuję, ale potrzebuję na to czasu :))) Choć przyznam, że sałatka prezentuje się super :)))

  • ja się boję samego sera pleśniowego a co dopiero w połączeniu z owocami! brawo za odwagę:)

    • Ja bałam się sera pleśniowego przez ok. 26 lat 😉 Połączenie jest zaskakująco dobre 🙂

    • Ja uwielbiam wszelkie sery- to moje uzależnienie 🙂

  • bardzo smacznie to wygląda, fajne połączenie 🙂

  • Wygląda świetnie! Kiedyś nie wierzyłam, że można najeść się sałatką, ale odkąd próbuję wielu wariantów jestem już przekonana.

    P.S. Świetne zdjęcie w nagłówku bloga – od razu zwróciło moją uwagę 😉

    • Sałatka jest z pewnością pełnowartościowym posiłkiem 🙂 Dziękujemy bardzo! 🙂

    • Bardzo nam miło 🙂 Niebawem blog przejdzie kolejny tuning 🙂

  • Kurcze, ale mi ochoty narobiłaś na taka sałatkę. Muszę się teraz wybrać na zakupy do spożywczaka, a na zewnątrz tak zimno i brzydko. Ale czego się nie robi dla dobrego jedzenia 😉

  • Wygląda naprawdę przepysznie! Mam słabość do gruszek odkąd sięgam pamięcią 🙂

  • Gdybym wyrzuciła ser na pewno bardzo by mi smakowała 😀 Niestety nie toleruję laktozy, więc ten składnik jest na mojej liście rzeczy zakazanych 😛

    • Może jest ser pleśniowy bez laktozy? ;D

      • Aż takim hardkorem nie jestem 😛 To chyba zbyt wiele na moje nerwy i żołądek 😛

        • A próbowałaś używać tabletek? Siostrzeniec mego męża wynalazł ten specyfik już jakiś czas temu w Niemczech ale myślę, że u nas też jest dostępny 😉 Dzięki temu może jeść nutellę i lody śmietankowe bez niespodzianek 😛 A poza tym używa bezlaktozowego mleka, masła, serków.. pozmieniało się z dostępnością tych produktów 🙂

          • Używam mleka bezlaktozowego, ale że serów nie jem od dzieciństwa, to nie mogę przyzwyczaić się do ich smaku :C Tabletki są dostępne i u nas – bodajże jest to LactoControl 😀

          • Już rozumiem, w końcu 😛 brawo ja!

          • 😛

    • Szczerze współczuje, uwielbiam sery 🙂

      • Ja nie wiem co tracę bo nigdy ich nie jadlam 😛

  • Właśnie szukam fajnych i niebanalnych przepisów na sałatki do pudełek do pracy. Przyda się, dzięki 🙂

  • To jedna z moich najulubieńszych sałatek!
    Do sosu można też dodać odrobinę musztardy.

  • Robiłam z Waszego przepisu banana bread i smakował obłędnie, więc w weekend na pewno wypróbuję sałatkę, bo też uwielbiam różne połączenia smakowe! Wygląda super 🙂

    • To prawda, chlebek bananowy pierwsza klasa 😀 Sałatka będzie smakować, mam nadzieję 😉 Nie dodajmy tu przepisów, których same nie wypróbowałyśmy albo które nam nie smakują 😀

    • Bardzo nam miło 🙂 Polecamy się na przyszłość! 🙂

  • Jak dla mnie wyglada mega orzechowo 🙂 Nie wiem skad mi sie to wzielo! Sciskam, Daria xxx