Pomysł na śniadanie – placki bananowo- kakaowe


Uwielbiam gotować. Szczerze. To olbrzymia zasługa moich rodziców, którzy regularnie organizowali rodzinne weekendowe gotowanie. Razem z bratem bardzo lubiliśmy wspólne szatkowanie, mieszanie i krojenie z rodzicami. Te zabawy z dzieciństwa, dzisiaj skutkują tym, że bez problemu eksperymentuje w kuchni. Rodzicie nauczyli mnie bowiem, że gotowanie to zabawa. A gdy uda mi się połączyć zdrowe składniki i stworzyć coś pysznego mojej radości nie ma końca 🙂 Jeżeli jesteście ciekawi jakie ostatnio  pomysły przyszły mi do głowy koniecznie czytajcie dalej!

Aby przygotować ok. 8 – 10 placków potrzebujemy:

  • 2 średnie dojrzałe banany
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 5 łyż. mąki pełnoziarnistej (w razie potrzeby można dodać więcej)
  • 1/4 łyż. proszku do pieczenia
  • szczyptę soli
  • 2 łyż. kakao
  • 2 łyż. wiórek kokosowych (opcjonalnie)
  • 1 łyż. siemienia lnianego (opcjonalnie)
  • olej kokosowy
  • owoce do dekoracji np. kiwi, truskawki, śliwki

Banana obieramy, dzielimy na mniejsze części i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy jajko, i jogurt. Mieszamy, po czym dodajemy suche składniki (mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól, siemię, wiórki). Całość dokładnie mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy.

Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy (spokojnie możemy go zastąpić innym roślinnym – ja ten cenię akurat za smak i właściwości) po czym smażymy placki z obu stron.  Całość zajmuje chwilkę.

Podajemy z ulubionymi owocami. Smacznego!

11846044_10207490349646571_446354027_n

Więcej przepisów znajdziecie bez problemu w zakładce Food oraz Get fit and healthy choices. Mamy nadzieję, że Wam się podoba tym bardziej że będzie ich coraz więcej. Przepisy są proste i pewnie wielu z Was znane ale to o nie najczęściej dostajemy pytania na instagramie.

Dajcie nam znać czy spróbujecie! Gorąco Was do tego zachęcamy! Jesteśmy też ciekawe jakie są Wasze ulubione przepisy na śniadanie? Lubicie placki? 🙂

Zawsze jest też nam super miło gdy dzielicie się z nami swoim gotowaniem według naszych przepisów! Koniecznie oznaczajcie je na Instagramie hashtagiem zielonakaruzela (#zielonakaruzela). Będzie nam łatwiej Was znaleźć!

Jeśli ktokolwiek z Was pragnie się z nami skontaktować, zapraszam do zakładki KONTAKT. Pamiętajcie też, że bez trudu znajdziecie nas na portalach społecznościowych –  Facebook’u, Instagramie (konto I, konto II), Twitter, Bloglovin’, Pineterest, Fashionlista i Tumblr.

Karolina

Założycielka bloga zielonakaruzela.pl słynna ze słomianego zapału i odkładania wszystkiego na ostatnią chwilę. Miłośniczka klasyki i nieśmiertelnego duetu bieli z czernią. Miłośniczka podróży i kotów (idealne zadatki na starą pannę). Chorobliwa pedantka, nerwus i „człowiek lista”. Uwielbia jazdę na rowerze, czasami udaje, że biega a ostatnio odkrywa możliwości trx. Właścicielka suchej, atopowej skóry i burzy blond włosów. Jej figura to jabłko a jej odwieczną piętą achillesową jest brzuch, z którym walczy od lat. Jest w stanie zjeść żuka ale twardo twierdzi, że fasola nie nadaje się do jedzenia. Jest samozwańczą mistrzynią pakowania walizki.

Założycielka bloga zielonakaruzela.pl słynna ze słomianego zapału i odkładania wszystkiego na ostatnią chwilę. Miłośniczka klasyki i nieśmiertelnego duetu bieli z czernią. Miłośniczka podróży i kotów (idealne zadatki na starą pannę). Chorobliwa pedantka, nerwus i „człowiek lista”. Uwielbia jazdę na rowerze, czasami udaje, że biega a ostatnio odkrywa możliwości trx. Właścicielka suchej, atopowej skóry i burzy blond włosów. Jej figura to jabłko a jej odwieczną piętą achillesową jest brzuch, z którym walczy od lat. Jest w stanie zjeść żuka ale twardo twierdzi, że fasola nie nadaje się do jedzenia. Jest samozwańczą mistrzynią pakowania walizki.

Koniecznie zajrzyj też tutaj

  • Muszę koniecznie wypróbować 😉

    • Polecam bo są przepyszne a do tego bardzo szybko sie je robi 🙂

    • Są pyszne więc warto 🙂

  • Monika Tokarska

    Uwielbiam wszelkiej maści placki <3

    • Ja podobnie, na szczęście można znaleźć masę przepisów na ich zdrowsze i bardziej dietetyczne wersje 🙂

    • My również 🙂

  • Dominika

    Moje ukochane połączenie smaków banan i kakao :))

    • Też je wyjatkowo lubię 🙂

    • Ja ogólnie kocham banany 🙂

  • Sylwek

    Pyszne 😉 ciekawa jestem czy Twój brat również pala miłością do gotowania ? 😉

    • Z tego co wiem to lubi zarówno jeść jak i gotować 😉

    • U Karoliny cała rodzina lubi gotować 🙂

  • Super przepis, muszę koniecznie wypróbować! Moim ulubionym połączeniem są naleśniki z wkrojonymi plasterkami banana Pycha 🙂

    Pozdrowienia http://beyloo.eu/

    • Na pewno spróbuję takich naleśników 🙂

    • Brzmi pysznie 🙂

  • Aleksandra

    Spróbowałam i muszę przyznać, że to było śniadanie mistrzów, idealne przed siłownią – z masłem orzechowym, czekoladowym oraz dżemem. Pyyychota! Polecam! (na początku dałam 4 łyżki mąki pełnoziarnistej, ale nie miały dobrej konsystencji – nie kombinować i dać te 5 hihi)

    • Bardzo mnie to cieszy! też uwielbiam je z masłem orzechowym, zwłaszcza gdy czeka mnie jakiś większy wysiłek fizyczny 🙂

    • Ja jeszcze muszę je spróbować z masłem orzechowym 🙂

  • Amelia23314

    Mam nadzieję, że na tym wpisie nie poprzestaniecie, jest świetny,
    dzięki!

    • Dziękujemy serdecznie i obiecujemy, że przepisów będzie więcej 🙂

    • Pomysłów w tym zakresie nam nie brakuje. Co więcej zamieramy się nimi dzielić 🙂

  • Jako bananoholik kradnę ten przepis i niebawem wypróbuję 🙂

    • Polecamy się tez na przyszłość 🙂

    • Super-koniecznie daj znać ja wyszły 🙂

  • Jak kupię dzisiaj banany to jutro na śniadanie zrobię. Dzięki za przepis.

    • Cieszę się i koniecznie daj znać jak wyszło 🙂

    • Są pyszne, nie pożałujesz 🙂

  • Jestem fanką wszelakich placków! Zapisałam sobie przepis, wypróbuję na dniach.

    • Wychodzą przepyszne a do tego błyskawicznie się je robi 🙂

    • Są pyszne 🙂

  • Pingback: #Last month, czyli wrzesień w zdjęciach - Zielona Karuzela()